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月光如水，洒在寂静的小巷里，街角的饺子馆里，热气腾腾的香气扑鼻而来。这饺子馆，虽不大，却是附近居民的心头好，尤其是那一锅锅的饺子，那味道，那口感，简直让人欲罢不能。
赵师傅，这家饺子馆的老板，是个地地道道的河南人。他的手艺，那可是出了名的，那饺子皮薄馅大，汤汁鲜美，吃上一口，保管让你回味无穷。
这天晚上，赵师傅正忙着包饺子，忽然，门外传来一阵喧闹声。他放下手中的活儿，透过门缝一看，原来是几个年轻人，打扮得花里胡哨的，看上去像是在。
“哎哟，这不是三更2吗？怎么跑到咱这儿来了？”赵师傅皱了皱眉，心想这帮家伙又来捣乱了。
三更2，这名字在附近可是出了名的。他们这帮人，不是斗殴，就是偷鸡摸狗，坏事做尽。这次，他们竟然跑到赵师傅的饺子馆来，这可真是撞到枪口上了。
“赵师傅，咱们可是好朋友，别这么小气嘛！”三更2中一个长得人高马大的家伙，一边说着，一边往里走。
赵师傅冷笑一声：“好朋友？你们这些年来，给附近居民添了多少麻烦？还敢说自己是我的朋友？”
“赵师傅，您就别生气了。我们这次来，主要是想尝尝您的手艺，您就成全我们吧！”另一个瘦高的家伙，一边说着，一边拉着赵师傅往里走。
赵师傅无奈，只好让他们进来了。他知道，这些人一旦进了门，就很难再赶出去。于是，他只好让他们坐下，开始点菜。
“来十碗牛肉饺子，一碗羊肉饺子，再来两瓶啤酒！”三更2中的人，点着菜，一副豪爽的样子。
赵师傅一边记着单子，一边暗自摇头。这些家伙，真是浪费粮食啊！
不一会儿，饺子端上来了。三更2的人拿起筷子，大口大口地吃着，嘴里还不住地赞叹：“这饺子，真是太好吃了！赵师傅，您这手艺，真是没得说啊！”
赵师傅微笑着，心里却暗自庆幸，幸好自己没跟他们。
吃完饺子，三更2的人付了钱，准备离开。这时，一个年轻人突然说：“赵师傅，我们今天晚上没带钱，您就原谅我们这一次吧！”
赵师傅笑了笑：“钱嘛，不重要。只要你们以后别再给附近居民添麻烦，就算你们付了钱，我也愿意。”
三更2的人听了，纷纷点头答应。他们离开后，赵师傅长舒了一口气，心想，今天晚上，真是幸运。
从此以后，三更2的人再也没有来过赵师傅的饺子馆。而赵师傅的饺子馆，生意也越来越红火，成为了附近居民的最爱。而这一切，都得益于赵师傅那独特的手艺，以及他那份善良的心。