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各位看官,今儿个就让我给你们讲讲咱乡下的那点事儿。话说这咱们村儿里头,有一位大娘,名叫银瓶春,那可是出了名的巧手。她蒸的果馅蒸酥,那可是十里八乡出了名的,味道那叫一个美,甜丝丝的,让人吃了还想吃。
银瓶春大娘,那可是我们村里的活宝,别看她年纪一大把,那精神头儿,比年轻人还足。每天一大早,她就早早地起了床,开始准备她那拿手的果馅蒸酥。她家的厨房,那可是一个大热闹场,锅碗瓢盆响成一片,仿佛是在开。
“哎,大娘,今天又蒸果馅蒸酥啊?”村里的李大伯笑眯眯地走过来,一边拍着身上的土,一边问道。
“哎哟,李大伯,你这人,真是的,我还没开口呢,你就先问上了。”银瓶春一边笑着应答,一边从柜子里拿出了一块白布,开始揉面。
“大娘,我这不是习惯了嘛,你那果馅蒸酥,可是咱们村儿的宝贝,我天天盼着能吃上一口呢。”李大伯一边说着,一边伸出手,想要摸摸那块白布。
“去去去,你这手,别碰,还没揉好呢。”银瓶春笑着躲开了李大伯的手,一边说,一边又抓起了一把面粉,往李大伯身上轻轻一撒。
“哈哈,大娘,你这手,可真是,我这是想沾沾你的福气呢。”李大伯哈哈一笑,也不在意,转身又去找别人聊天了。
这不,银瓶春家的果馅蒸酥,已经蒸上了。那热气腾腾的蒸锅,冒着白雾,让人看了就忍不住要流口水。银瓶春大娘站在锅边,一边用手轻轻地拍打着蒸锅,一边自言自语道:“这果馅蒸酥,得蒸个够火候,才能吃出那个甜味儿。”
“大娘,你这手艺,真是没得说,我家的闺女都跟你学了好几个月了,还是学不会。”邻居的王大婶走了过来,一边看着蒸锅,一边感慨地说。
“王大婶,你这人,就是太谦虚了,我那闺女,可是比你家那闺女聪明多了。”银瓶春笑着回应,一边又往锅里加了点水。
“大娘,你这人,真是的,我家的闺女再聪明,也比不啊。”王大婶摇了摇头,笑眯眯地说。
不一会儿,锅里的果馅蒸酥就熟了。银瓶春打开锅盖,一股香气扑鼻而来,让人忍不住想要立刻尝一口。她小心翼翼地将果馅蒸酥端到桌子上,然后招呼大家过来品尝。
“来来来,大家都过来尝尝,我今天的果馅蒸酥,怎么样?”银瓶春一边说着,一边将果馅蒸酥分给大家。
“大娘,你这果馅蒸酥,真是太好吃了,甜而不腻,真是让人回味无穷啊。”大家一边品尝,一边夸赞道。
“哈哈,那当然了,我这可是的手艺,不吹牛,你们多吃点。”银瓶春笑着回应,脸上洋溢着幸福的笑容。
就这样,银瓶春大果馅蒸酥,成为了村里的一道亮丽风景线。而她那手艺,也成了我们村儿里的一张名片。各位看官,你们说,这果馅蒸酥,是不是比什么网红美食都要好吃呢?哈哈!