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话说咱河南这地方，自古就有不少美食，绉纱馄饨和马蹄糕就是其中的佼佼者。这不，最近我闲来无事，跑去老街的一家馄饨店，想尝尝传说中的绉纱馄饨。一进门，那股子香味就直往鼻子里钻，真是让人忍不住直流口水。
“老板，来一碗绉纱馄饨！”我一边说，一边就找了个角落坐下。老板是个中年大叔，戴着一顶破草帽，脸上笑眯眯的，一看就是做这行多年的老手。
“好嘞，客官，您稍等。”老板话音刚落，就见他从后厨里端出一碗热气腾腾的馄饨来。那馄饨皮薄如纸，透明透亮的，看着就让人想咬一口。我迫不及待地夹起一个，轻轻一咬，顿时一股鲜美的汤汁涌入口中，真是美得我差点儿喊出声来。
“这馄饨，忒好吃！”我一边吃，一边忍不住赞叹。
“哎，客官，这馄饨好吃，可还得搭配个马蹄糕。”老板一边说着，一边又端来一盘马蹄糕。
“马蹄糕？”我好奇地看了眼，这糕点长得倒挺有意思，一块块像小石头一样，颜色嫩绿嫩绿的。
“这马蹄糕，是用糯米粉和马蹄粉做的，口感软糯，还有点Q弹，和馄饨一起吃，那滋味儿，简直是绝配！”老板一边解释，一边递给我一块马蹄糕。
我咬了一口，嗯，确实不错，软软的，甜甜的，还有点凉丝丝的，吃下去，整个人都舒坦了。
“这马蹄糕，比我想象中还要好吃！”我忍不住赞叹。
“那当然了，咱这马蹄糕，可是有独门秘方的。”老板笑着说，“这马蹄糕，得用上好的糯米粉和马蹄粉，再加上精选的食材，才能做出这么好的味道。”
正说着，旁边的一个老头儿插了句嘴：“老板，你这马蹄糕，是不是还有点魔力啊？我吃了一口，感觉整个人都精神了。”
“哈哈，那老头儿，您可别瞎说，这马蹄糕，就是好吃，哪里有什么魔力。”老板笑着回答。
我吃完这顿美餐，心里美滋滋的。想着这绉纱馄饨和马蹄糕，真是河南美食中的瑰宝，让人回味无穷。这不，我忍不住又想起那句老话：“民以食为天，吃好喝好，才是王道！”这绉纱馄饨和马蹄糕，果然是让人吃了还想吃的美味啊！