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秋日的阳光下，茂山老汉正坐在自家门口的摇椅上，一边摇着，一边用他那双布满老茧的手，端着一碗热气腾腾的玉米粥，吃得津津有味。他的眼睛眯成了一条线，嘴里不时发出“嗯嗯”的声响，好像在享受着这美味佳肴。
“哎哟，茂山哥，你这玉米粥真是香得没得说，咋个做的？”隔壁的王大娘拿着个馍馍，笑眯眯地走了过来。
茂山老汉放下手中的碗，抹了抹嘴，笑着说：“王大娘，你这话说得我都意思了。这玉米粥嘛，其实也没啥技术含量，就是用新鲜玉米，配上点红枣、枸杞，熬上几个小时，就能熬出这香喷喷的玉米粥了。”
“茂山哥，你这手艺真是没得说，我都想学学咋熬这玉米粥了。”王大娘一边说，一边拿起碗，尝了一口。
“王大娘，你这是夸我呢还是损我呢？”茂山老汉笑着反驳，“我这手艺也就是对付对付你们这些嘴馋的，你要是想学，我就教教你。”
“吗？茂山哥，那我就不客气了，你快给我说说咋熬这玉米粥吧！”王大娘激动地拍着手，迫不及待地想要学熬玉米粥。
茂山老汉笑了笑，放下手中的碗，指着墙角的一袋玉米说：“王大娘，首先你得买上好的新鲜玉米，这玉米要选那种黄灿灿、饱满的，这样的玉米熬出来的粥才香。”
“哦，我明白了，茂山哥。”王大娘点了点头，接着又问，“那接下来呢？”
“你得把玉米洗净，切成小块，这样熬起来更快。”茂山老汉一边说，一边拿出锅，放上了水。
“这玉米要切成多大块呢？”王大娘又问。
“这个嘛，看你自己喜欢，切成手指头大小就行。”茂山老汉笑着回答。
“哦，明白了。”王大娘继续问，“那红枣和枸杞要放多少呢？”
“红枣和枸杞嘛，适量就好，不用太多。”茂山老汉一边说，一边往锅里放上了红枣和枸杞。
“那熬多长时间呢？”王大娘又问。
“这个嘛，得看火候，一般熬上两三个小时就能熬出好粥了。”茂山老汉一边说，一边调整了火候。
“茂山哥，你真是行家，这玉米粥熬得真好喝。”王大娘一边喝着粥，一边感慨。
“王大娘，你这话说得我都意思了。”茂山老汉笑着回答，“其实，这玉米粥嘛，只要用心，谁都能熬得出来。”
就这样，茂山老汉和王大娘一边聊天，一边熬着玉米粥，度过了一个美好的秋日午后。