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在那个豫东的小村庄里，老李头家的黑米粥可是出了名的。这黑米粥啊，就像是老李头的招牌，一提起，保管村里人都能乐呵呵地笑出声来。
这天，太阳还没冒尖，老李头就早早地起了床，开始在灶台前忙碌起来。他一边惺忪的睡眼，一边嘴里嘟囔着：“今儿个得赶早，让村里的老少爷们都能喝上热腾腾的黑米粥。”
老李头的黑米粥有讲究，不是那种随便熬熬就成的。他先是用清水把黑米泡上，泡得黑米一个个都像刚睡醒的小猫咪，懒洋洋地舒展开来。接着，老李头就开始熬粥，他那双粗糙的手在锅里翻腾着，就像是玩杂技一样。
“熬粥这活儿，得用心。”老李头边熬边说，“火不能太大，也不能太小，得刚刚好，让黑米里的营养都熬出来。”
村里人知道老李头熬的黑米粥好，一大早就排队等着。张老汉排在队伍的最前面，他一边摸着下巴上的胡子，一边说：“老李头，你这黑米粥，真是粥啊，喝了它，我这腰不疼腿不软的。”
李大娘也跟着附和：“可不是嘛，我那回来，非得让我带一碗去，说是喝了能顶药效。”
正说着，村里的二狗子跑了过来，他一边喘着粗气，一边说：“老李头，你这黑米粥，可真是香啊，我跑了两里地，就为了喝这一碗。”
老李头笑着拍了拍二狗子的肩膀：“行啊，小子，有这劲头，将来保不齐能娶个城里姑娘回来。”
二狗子嘿嘿一笑，说：“那得看你老李头这黑米粥，能不能把我养得壮壮的。”
老李头哈哈大笑，说：“你这小子，就知道贫嘴。”
终于，熬好了黑米粥。老李头端着大锅，走到村头，那香味就像是一股旋风，一下子就卷进了村子里。村子里的人闻声而来，一个个都端着碗，大口大口地喝着黑米粥。
“哎哟，这粥真稠，喝起来就像是在吃糯米团子。”张老汉边喝边说。
“可不是嘛，这黑米粥，喝上一碗，浑身都热乎乎的。”李大娘也跟着附和。
老李头看着大家吃得这么香，心里也乐开了花。他一边给每个人添粥，一边说：“吃吧，吃吧，这黑米粥，就是为了让你们都吃得开心，喝得健康。”
太阳渐渐升高，村子里的人陆陆续续地离开了。老李头收拾好锅碗瓢盆，坐在门槛上，看着远处的田野，嘴里自言自语：“这黑米粥，就像是我这个老头子，风吹雨打，都要坚守在这里，给大伙儿带来温暖和幸福。”