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话说这豫东平原上，有个小镇子，名叫辣味村。这村子里的人，除了种地，就是养鱼。这鱼啊，可不是一般的鱼，是辣味村特有的麻辣咸鱼干。这麻辣咸鱼干，那可是出了名的，不仅味道鲜美，而且营养丰富，远销各地。
这村子里有个小伙子，名叫小胖。小胖长得五大三粗，胖乎乎的，一笑起来，脸上就露出两个深深的酒窝。小胖从小就跟父亲学做麻辣咸鱼干，那手艺，那可是没得说。这小胖啊，不仅人长得帅，还特别幽默风趣，村里的人都很喜欢他。
这天，小胖正在家里做麻辣咸鱼干，突然，门外传来一阵急促的敲门声。小胖开门一看，原来是村里的老王。老王是个大胖子，平时最喜欢吃麻辣咸鱼干，一见到小胖，就迫不及待地说：“小胖啊，快，快，我请你喝酒去！”
小胖一愣，心想：“老王这胖子，平时喝酒就喝个没完，今天怎么这么积极请我喝酒？”但想到老王平时对自己不错，小胖也就没多想，便跟着老王走了。
俩人来到村里的小酒馆，点了一桌子的好菜，又喝起了酒。老王一边喝，一边对小胖说：“小胖啊，你知道为什么今天请你喝酒吗？”小胖摇摇头，老王接着说：“今天啊，我有个好消息要告诉你，你做的麻辣咸鱼干，要被非物质文化遗产保护委员会选中了，要给你颁发证书呢！”
小胖一听，高兴得合不拢嘴，拍着老王的肩膀说：“老王，你真是个活宝，这消息太好了！我一定要好好干，把咱辣味村的麻辣咸鱼干发扬光大！”
老王笑着说：“那是，那可是咱村子的骄傲啊！来，干一杯！”
俩人干了一杯，老王又接着说：“小胖啊，你知道吗？我刚才在来的路上，遇到一个外地人，他一听说是辣味村，就非要尝尝咱的麻辣咸鱼干。我告诉他，那可是得找你才能买到正宗的。他一听，眼睛都亮了，说一定要跟你学做麻辣咸鱼干。”
小胖听了，心里美滋滋的，笑着说：“哈哈，那可太好了，让更多的人知道咱辣味村的麻辣咸鱼干，我一定好好教他！”
俩人一边喝酒，一边聊着天，不知不觉，天色已晚。老王拍拍小胖的肩膀说：“小胖，今天喝得开心吧？你回去吧，明天还得早起做麻辣咸鱼干呢。”
小胖点点头，和老王告别，回家睡觉。这，小胖睡得特别香，梦里都在做麻辣咸鱼干。
第二天，小胖早早地起床，开始做麻辣咸鱼干。这手艺，可是他从小跟父亲学的，每一道工序，他都非常认真。做好后，小胖把麻辣咸鱼干分给了村里的邻居，让大家一起品尝。
邻居们品尝后，都赞不绝口：“小胖啊，你这麻辣咸鱼干，味道真是一绝！”
小胖听了，心里美滋滋的，笑着说：“那是，那是！”
从此，小胖的麻辣咸鱼干越来越有名，不仅在畅销，还远销。辣味村也因此闻名遐迩，成为了一个旅游胜地。而小胖，也成了村里的骄傲，大家都叫他“麻辣咸鱼干大王”。