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话说这河南农村，有个叫张大胆的小伙子，长得五大三粗，性格直爽，是个地地道道的农村娃。这天，张大胆闲得无聊，便跑到村口的大河边上，准备捉几条鱼回家改善改善伙食。
河岸边，绿草如茵，阳光明媚，正是钓鱼的好时节。张大胆找了个地方，把鱼竿甩出去，便开始悠哉悠哉地等着鱼儿上钩。可是，等了半天，连个鱼影都没见到，张大胆有些不耐烦了，便起身四处逛逛。
突然，他发现河边草丛里有一条蛇在游动。张大胆一看，顿时来了精神，心想：“这蛇可是好东西，炖汤喝最补身子了。”于是，他立刻拿起一根树枝，小心翼翼地朝蛇走去。
蛇见有人靠近，顿时警觉起来，迅速地躲到了草丛里。张大胆不慌不忙，用树枝拨开草丛，终于在草丛深处找到了那条蛇。他嘿嘿一笑，心想：“这蛇跑不掉了，看老子怎么收拾你。”
说时迟，那时快，张大胆猛地一扑，用树枝将蛇压在身下。蛇挣扎着，企图摆脱张大胆的。张大胆死死地压住蛇，一边喊道：“你个小东西，还想反抗？看我不收拾你。”
就在这时，张大胆突然觉得脚下一软，差点摔倒。他低头一看，原来蛇的尾巴缠住了他的脚。张大胆急了，一扯，把蛇尾巴扯了下来。蛇痛得“嘶嘶”直叫，挣扎得更厉。
张大胆忍着疼痛，继续与蛇搏斗。他使出浑身解数，终于将蛇。这时，他才发现，这条蛇竟然是一条大蟒蛇，足有一米多长。张大胆暗暗佩服自己的勇气，心想：“这蛇要是再大一点，老子可就真成了蛇口逃大英雄了。”
收拾完蛇，张大胆把蛇扔进了鱼篓里，然后高高兴兴地回家了。回到家，他炖了一锅蛇汤，一家人美美地喝了一顿。吃完饭，张大胆觉得还不过瘾，便把蛇汤的秘诀告诉了邻居李大嘴。
李大嘴是个吃货，一听张大胆的秘诀，立刻眼睛发光，兴奋地说：“大胆，你这蛇汤真是好东西，我也要去捉条蛇来炖一锅。”
于是，李大嘴拿着一根竹竿，跟着张大胆来到了河边。两人一边聊天，一边寻找蛇的身影。突然，李大嘴眼前一亮，发现草丛里有一条蛇在游动。
李大嘴兴奋地喊道：“大胆，快看，蛇！”
张大胆一看，顿时乐了：“哈哈，李大嘴，你这运气真好，这条蛇比你刚才那条还大呢！”
李大嘴也不客气，拿起竹竿就朝蛇走去。可是，他没想到，这条蛇比刚才那条更凶猛，李大嘴还没靠近，蛇就扑了上来。李大嘴吓得魂飞魄散，赶紧逃跑。
张大胆见状，急忙追了上去，一边喊道：“李大嘴，别怕，我来帮你！”
两人你追我赶，终于将蛇。这次，张大胆和李大嘴都学会了捉蛇，两人成了村里的小英雄。从此，他们经常一起捉蛇，炖汤，过上了幸福的生活。而那河南农村，也因此流传了一段关于打蛇、炖汤的佳话。