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哎呦，我今儿个得跟大伙儿说说这事儿，咱就当个笑话听听。话说这河南地界，有个小县城，城里头住着一家子，男的是个老实巴交的木匠，女的嘛，是个贤惠的娘们儿。这家里头，还有俩，一个叫大壮，一个叫二柱。
这天，大壮跟二柱合计着：“爹娘都忙，咱们不如自个儿弄点啥子做做。”俩人合计来合计去，最后说：“咱俩不如去城里开个豆腐脑店，这玩意儿吃的人多，又能挣钱。”
于是，俩人风风火火地去了城里，找了个好地儿，说干就干。这俩人，一个卖豆腐脑，一个卖小笼包，生意还挺红火。可没过多久，城里头出了个儿，那豆腐脑怎么都卖不出去，反而小笼包越卖越火。
大壮跟二柱心里犯嘀咕，这是咋了？俩人一商量，决定去请教爹娘。爹娘听了，笑着说：“这事儿简单，咱俩没把豆腐脑做好，自然卖不出去。”
大壮跟二柱一愣，爹娘接着说：“你们俩光顾着挣钱，把豆腐脑做成了‘豆腐脑糊糊’，哪还有豆腐脑味儿？”
俩人恍然大悟，原来是这样！于是，大壮去请教了城里的老豆腐匠，学了一套正宗的豆腐脑做法。再一卖，那豆腐脑立马成了香饽饽。
这事儿一传十，十传百，咱河南地界的人都知道了。有人便笑着说：“这两小子，还真有两下子，把豆腐脑都做活了。”
后来，大壮跟二柱的豆腐脑店越做越大，生意火得不得了。这俩小子，也从两个毛头小子，变成了城里的小老板。
有一天，城里来了个外乡人，看着大壮跟二柱，说：“你们这豆腐脑真好吃，比俺家乡的还好。”
大壮一听，笑着说：“那是，这可是咱河南的拿手好戏，哪能吃呢？”
外乡人问：“那你们俩咋想到开豆腐脑店的呢？”
大壮笑着说：“这事儿说来话长。我们俩本来是想着开个小笼包店，没把豆腐脑做好，就变成了豆腐脑店。没想到，这豆腐脑还成了咱们的招牌。”
外乡人哈哈大笑，说：“你们这俩小子，还真是有趣。你们这豆腐脑确实好吃，我以后得多来吃吃。”
大壮跟二柱俩人乐得合不拢嘴，这生意越做越大，他们也越来越有信心。这事儿，也成了咱河南地界的一个美谈。