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哎呦,我这心里头,就像是被猫爪子挠了一下,痒痒得。咱这小县城,说大不大,说小也不小,可就是这样一个地方,出了个让人笑掉大牙的。
这事儿得从咱县城南头的老张头儿家说起。老张头儿,人送外号“银瓶春果”,这名字听着就有点儿怪,可老张头儿就是这号人物。他那小,名叫李梅,人称“春果”。俩人成亲几十年,那感情,可谓是天雷勾动地火,日月可鉴。
话说那天,老张头儿正在家里做蒸酥,那香味儿,飘得满院子都是。老张头儿一边忙乎,一边还吆喝着:“梅儿,来来来,快把那银瓶春果馅儿给我端过来。”
李梅应声而出,手里端着一碗热气腾腾的银瓶春果馅儿。她娇声说道:“老头儿,你就不能悠着点儿,这馅儿多烫乎,小心烫着。”
老张头儿嘿嘿一笑,说:“我老张头儿就是这命,你怕啥?”
俩人一边说笑,一边忙乎着。忽然,李梅的脸上闪过一丝狡黠的笑容,说:“老头儿,今儿个咱们把蒸酥的配方传给吧,让他也尝尝手艺。”
老张头儿瞪大了眼睛,说:“梅儿,你可别逗我了,这配方可是咱家的传家宝,怎么能随便传给别人?”
李梅撇了撇嘴,说:“老头儿,你就别管那么多了,咱们多聪明,肯定能学会的。”
老张头儿犹豫了一下,最终还是答应了。他心想,反正配方就在自己手里,传给也无妨。
就这样,老张头儿和李梅把银瓶春果馅的配方传授给了。学得有模有样,还真是青出于蓝胜于蓝。这不,今天就开了一家蒸酥店,生意那是红红火火。
可就在这生意红火的时候,问题来了。原来,在学艺不精的情况下,把银瓶春果馅的配方给改了。他嫌原来的配方太甜,就加了好多糖,做出来的蒸酥,甜得像蜜罐子。
这下可好,那些吃惯了老张头儿和李梅手艺的顾客,都纷纷跑到店里投诉。没办法,只好重新请教老张头儿。
老张头儿一看这情形,笑着说:“啊,你这是啥玩意儿?这蒸酥可不是加了糖就能吃的好吃的,你得用心去做,才能做出好东西。”
羞愧地低下了头,说:“爸,我知道错了,我以后一定好好学。”
老张头儿拍了拍的肩膀,说:“这就对了,学艺无止境,你还得继续努力。”
从此以后,重新开始学习蒸酥的手艺,那味道,真是越来越好了。而老张头儿和李梅,也成了店里的忠实顾客。这小县城里,又多了一个让人笑掉大牙的故事。